Fott tojasnal vmi konnyites a tojashej levetelehez van?

Igen, ha én utána rögtön hűtöm, nekem mindig könnyen lejön.

Mindig a szélesebbik végén töröm meg, és arra kell figyelni mikor megkezded a pucolást, hogy a héjjel jöjjön az alatta lévő hártya is. Ha a hártya is megindult vele, akkor már könnyen lejön az egész.

Nem körben kell megütögetni, hogy pixi darabokra törjön a héj, hanem az alját, ahol van belül az a kis rés a tojás és a héja között. Ha ott kezded el pucolni, akkor jó esetben le fog jönni a hártya is, azzal együtt pedig a héj is.

Viszont nem mindegy, hogy mikori a tojás. Ha még friss és úgy főzöd meg, vagyis pár napja tojták a tyúkok, akkor esélytelen szépen egyben megpucolni. Ha boltban vetted, akkor viszont biztos van 1-2 hetes, az nem lehet gond.