A hájas kiflinek való, élesztős, hájjal háromszor bekent és annyiszor hajtogatott tésztát be tehetem-e a mélyhütőbe nyersen, majd máskor akarom megsütni?

Figyelt kérdés

#hájaskifli

2019. ápr. 24. 14:16

1/4 anonim

válasza:

Igen, ha a háj friss volt.

2019. ápr. 24. 14:22

Hasznos számodra ez a válasz?

2/4 anonim

válasza:

Természetesen igen. Amire figyelj, hogy akkora adagokat csomagolj egybe, amennyit egyszerre felhasználsz, másrészt a háj kb 3-4 hónap alatt a fagyasztóban is elkezd avasodni, elötte süsd meg.

2019. ápr. 24. 14:36

Hasznos számodra ez a válasz?

3/4 anonim

válasza:

Érdekes, az én hájasomhoz nem kell élesztő.

2019. ápr. 24. 16:10

Hasznos számodra ez a válasz?

4/4 A kérdező kommentje:

Tudok élesztő nélkül is hájast sütni, de a kelt tésztás nekünk sokkal jobb. MINDENKINEK köszönöm a kommenteket.

2019. máj. 3. 14:32

Kapcsolódó kérdések:

Kelt, hajtogatott pogácsa sütésekor a tetejére szórt reszelt sajt hamarabb megbarnul, minta hogy a pogácsa megsülne. Hogy előzzem meg a sajt megégését?

Leveles tésztánál annak van jelentősége, hogy milyen vékonyra (vastagra) nyújtjuk a tésztát?

Akkor most hogy is kell hajtogatni? (Sós hajtogatott)

Ami kapható fagyasztott leveles tészta, az ugyan az mint a hajtogatott vajas tészta?

SOS! Sürgős! Hajtogatott vajas tésztát akartam készíteni, de amikor becsomagoltam a tésztába a vajat és megpróbáltam kinyújtani, kinyomta a vajat a tésztából. Mit csináljak?

Írnátok nekem olyan apróra szaggatott-lehet hajtogatott is-sajtos pogi receptet, ami másnap is jó puha marad?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!