Szénhidrátbevitelnél a kenyeret, illetve a cukrot miért nem használják a testépítők?

a sima kenyérben nincs jó tápanyag,magas a glikémiás indexe,elhízást okozhat viszont a teljes kiőrlésű kenyér az jó.

sima cukrot meg mégis mért kéne?

szőlőcukor még csak csak de egy testépítő inkább vitargót, használ az jobb.

A finomított cukor hatása

A finomított cukor (mindenféle édesség) fogyasztása a cukor gyors felszívódásával jár. A túl nagy mennyiségű cukor túlstimulálja a hasnyálmirigy működését, s így ugrásszerűen megnő az inzulin termelése. Az inzulin egy anyagcsere szabályzó hormon. Célja, hogy az összes cukrot azonnal kivonja a vérből; vagyis az inzulin a végrehajtója annak a döntésnek, hogy a kapott tiszta energia mekkora része menjen azonnali felhasználásra, és mennyi legyen abból eltárolva.

Mivel a cukor hatására hirtelen megugrott az inzulin termelés, a nagy mennyiségben jelen lévő inzulin azonnal és gyorsan kivonja az összes cukrot a vérből. És mivel a szervezet nem képes felhasználni ezt a nagy mennyiségű energiát, kénytelen lesz azt elraktározni. Vagyis gyarapodnak a zsírpárnák.

A cukor hatására kiváltott fokozott inzulinműködés teljes ciklusa:

1.) Ugrásszerűen megnő az energiaszint.

2.) A szervezet nem képes a hirtelen kapott energiát felhasználni; gyarapodnak a zsírpárnák.

3.) Mivel a túlzott inzulinműködés kivonta az összes cukrot a vérből; a vércukorszint leesik.

4.) Elveszítjük a kapott energia-löketet, melynek következménye fáradtság, esetleg szédülés.

5.) Az alacsony vércukorszint erős éhség érzettel újbóli szénhidrátot (cukrot) "követel".

kenyeret lehet használni, de csak teljes kiőrlésűt.

Mert nem zsírt akarunk építeni, azért.:)

Cukrot csak edzés után, de akkor is inkább dextrózt. Fehér kenyér felejtős.