fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Darált húst (disznó comb) kb...

Darált húst (disznó comb) kb mennyi ideig kell "főzni" chilis babhoz mielőtt ráönteném a dolgokat?

Figyelt kérdés
2010. júl. 21. 09:56
 1/8 anonim ***** válasza:
18%
Minimum egy órát, de másfél óra alatt bőven megfő.
2010. júl. 21. 10:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
39%
A darált hús nagyon hamar elkészül!40 perc elég neki,a babbal úgyis össze kell még főzni!
2010. júl. 21. 10:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
58%
Így van simán elég neki 30-40 perc. Én úgy szoktam megnézni, hogy mikor jó, hogy a hús enged egy kis levet (ezt látni fogod) és mikor már azt is elfőztem, akkor kész. Nagyon hamar megvan, majd meglátod.
2010. júl. 21. 10:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 A kérdező kommentje:

már kész van köszi, kb 10percig piritottam

:)

2010. júl. 21. 10:52
 5/8 anonim ***** válasza:
80%
10-20 percnél én sem szoktam tovább piritani ...
2010. júl. 21. 11:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
80%
Én is 20 percig szoktam pirítani.
2010. júl. 21. 11:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:

Fél kiló darált húsnak elég 5 perc mielőtt ráönteném a port(fix alap)? A porral még addig míg felforr (2perc kb) majd a kukorica és bab után is felrotyog és 4-5 percig kevergetem. Ez úgy max 15 perc összvissz. Ez elég neki? Legutóbb így csináltam és keményke volt a hús - darált sertéscomb, de azt olvastam hogy ez amúgy is szárazabb része a sertésnek. Elrontottam így? Ízre jó volt, csak elbizonytalanodtam.

(Tudom régi kérdés, de most emiatt nem akarok újat kiírni)

2021. aug. 19. 15:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 madaraszi válasza:
Általános elv, hogy a húsok szeretik, ha hosszan, de alacsony hőfokon sütik-párolják őket. Legkisebb láng, akár órák hosszat. Az sem baj, ha a víz nem forr, hanem csak 70-80 fokon gyöngyözik, a fehérje attól még átfő.
2022. júl. 24. 04:23
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!