Környezetbarát alternatívák az olajra?

Amikor lehet, kerülöm a bő olajban sütést és a túl sok olaj használatát, de kisebb mennyiségeket így is használok a sütéshez, főzéshez.

Sajnos a legtöbb olaj szűk nyakú üvegben kapható, amit nem tudom, hogyan tisztíthatnék ki annyira, hogy újrahasznosítható legyen. Sokszor a műanyag palack is olajos marad belül, így nem gyűjthetem szelektíven.

Akiknek fontos a környezetvédelem, tudnátok tippeket adni?

Mit tesztek az olajos üvegekkel? Hogyan tisztítjátok? Hova teszitek a megmaradt, megavasodott, és használt olajat? Ha mást használtok helyette, mit?

Állati zsírt nem fogyasztok, így ez sajnos nekem nem megoldás.