Fél kiló búzasikérből mennyi szejtán lesz?

Figyelt kérdés

Feltételezem, hogy a vízzel valamennyire megdagad, de konkrétan kb milyen súlyú szejtánra lehet számítani?

#vegetarianizmus #vegán #szejtán

2020. okt. 24. 10:06

1/1 anonim válasza:

Fél kg szejtánhoz kb. 6 dl vizet kell adni, összegyúrni, aztán megfőzni, így duplájára dagad, kb 1 kg lehet. Érdemes fűszert tenni bele az összegyúrás előtt, akkor ízesebb lesz. Az első főzés után fel kell szeletelni és újra megfőzni kb. 5 percig. Ezután úgy lehet használni, ahogy akarjuk, sütni, főzni, kirántani, ledarálni, stb.

2020. okt. 27. 20:12

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Mit ehet aki gluténérzékeny és vegán, de hús ízű/állagú kaját szeretne?

Szejtán meddig áll el a hűtőben?

Búzasikért ti hol és mennyiért veszitek?

Kifőztem a búzasikért, mit szoktatok belőle csinálni, hogyan fogyasztjátok?

Búzasikérből (szejtán) lehet sütni palacsintát, úgy hogy nagyon kevés benne a szénhidrát?

Ha búzasikért (másnéven szejtán) + tojást + szójafehérje izolátumot + bambuszrostot + édesítőszert + sót összekeverek, akkor abból lehet sütni palacsintát (rendeset)?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!