Mikor már felhabzik a zsír vagy olaj, a sok sütéstől mit lehet tenni vele, hogy ne fusson ki?

Figyelt kérdés

légyszi ne azt írjátok,hogy öntsem ki,mert valami praktikára lennék kiváncsi!!

2008. dec. 18. 17:13

1/2 anonim

válasza:

Nem próbáltam ki, egy régi szakácskönyvben találtam: néhány szeletbe, vagy karikára vágott krumplit kell a hús mellé dobni. Azt írják, a túlégett zsír/olaj kellemetlen ízét is elveszi, csak nem szabad megenni!

2008. dec. 18. 22:04

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

köszönöm a választ.de nem hiszem,hogy működik én is szakácskönyvbenolvastam,hogy a kozmált ételt és a sós ételt helyre lehet hozni ha krumplit főzünk bele,de egyiket se sikerült...

2008. dec. 19. 10:06

Kapcsolódó kérdések:

Szeretnék tengergyümölcseit sütni, de mindenképp olaj, zsír, margarin és hasonlók nélkül. Van kerámiabevonatos serpenyőm, amiben zsiradék nélkül is lehet sütni. Mit...

Olaj, vagy zsír? Melyikel főztők? Melyik egészségesebb?

Zsir, vagy sütő papír?

Műtét utáni zsír, fűszer és rostszegény étrend? Miket főzzek páromnak?

Piskótatekercset szeretnék sütni, de elfogyott a sütőpapír! MIvel helyettesítsem? Zsírral? Vagy zsír+liszt?

Sertés zsír megromolhat?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!