Főztem ki spagetti tésztát, de időközben kiderült hogy már nem jó a bolognai szósz. Mit tudok még a tésztából csinálni?

a megfőtt tésztát egy tepsibe beleborítom, elsimítom, majd teszek rá vékony karikákra vágott hagymát, paprikát, sonkát..meg ami van otthon, a végén pedig felverek 3-4 tojást és annyi tejföllel még azt feltöltöm h legyen elég az egész tepsire kb. s azt rátöltöm, majd reszelt sajt a tetejére. Addig sütöm amíg a hagyma stb megsülnek. Nem sok idő.

párizsit apró kockákra vágsz megpirítasz olajon utána spagetti tésztát megfőzöl hozzákevered a párizsit egy kis majoranna bele,oregánó tejföl és ráreszelsz sajtot és kész

Rakott tészta

Fél kg darálthúst apróra vágott kis fej hagymával, sóval,borssal és majorannával megpirítom. Fél kg szarvacskatésztát kifőzök. A húst, a tésztát + egy nagy pohár tejfölt összekeverem, tepsibe teszem, reszelek sajtot a tetejére és nagy hőfokon összesütöm.

Ketchup + sajt.

Ketchup + tejföl + sajt.

Vagy csináld magadtól bolognai szószt, annyira nem bonyolult. Sőt amit a többiek írtak is mind jó ötletek.

én ma ezt csináltam:

-húst apró kockákra vágni lepirítani sóval borssal (vagy szalonnát sütni a hús helyett)

-tejszín + fokhagyma + só + bors + reszelt sajt + kevés petrezselyem --> összeforralod

- bele a husi / szalonna

nekem ez a kedvencem !