fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Saslikot bepácolhatom 1...

Saslikot bepácolhatom 1 nappal a grillezés előtt?

Figyelt kérdés

Családdal grillezünk. Mondtam hogy viszek saslikot. Ez alapján a videó alapján dolgoznék: https://www.youtube.com/watch?v=rXxrIpOdBqM

Azt írják hogy 1 órát hagyjuk a pácban. Nekem viszont nem lesz időm a grillezés előtt. Meló után egyből rohanok. Előző nap délután venném meg az alapanyagokat a piacon, hentesnél. Bepácolnám, felszúrkálnám, aztán egy dobozban állna 1 napot. Másnap kb. másfél órát utazna velem a buszon. Szerintetek lehet baja addigra mire elkezdjük a grillezést?



#grill
2022. máj. 12. 17:35
 1/7 anonim ***** válasza:
100%
Jóhogy be.
2022. máj. 12. 17:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 A kérdező kommentje:
köszi.
2022. máj. 12. 17:40
 3/7 anonim ***** válasza:
100%
Igen, lehetséges egy nappal korábban bepácolni, bár ilyen sok időre célszerű só nélküli pácot alkalmazni, és csak sütés előtt besózni.
2022. máj. 12. 18:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 A kérdező kommentje:
3: Köszi a tippet. Erről még nem hallottam. Milyen hátránya van annak ha 1 nappal korábban besózom? Vagy milyen előnye van ha közvetlen előtte sózom.
2022. máj. 12. 18:29
 5/7 anonim ***** válasza:
60%
4: A só vizet von el a környezetétől, így szárítja a húst is. Plusz könnyen megeshet, hogy túl sóssá válik így a saslik.
2022. máj. 12. 18:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 anonim ***** válasza:
29%

Csak ne olajba mert lángol majd a grillsütő.

Egy joghurtos pácot ajánlanék.

2022. máj. 12. 19:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 anonim ***** válasza:
85%

Sokkal, de sokkal jobb lesz!

Sózni viszont tényleg csak sütés elött tedd.

6-os: saslikot olajos pácba szokás tenni a joghurtos nem is illik hozzá. Az olajat kicsit elöbb le kell róla csöpögtetni, nem fog, lángolni!

2022. máj. 12. 20:03
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!