Barnamártást lehetséges elkészíteni hús nélkül is?
Figyelt kérdés
Van egy vegetáriánus is az asztaltársaságban, és miatta szeretnék olyan menüt főzni, amiben van lehetősége nem állati eredetű dolgokból is választani.2022. dec. 12. 02:21
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Az nem barnamártás lenne. Millió más mártás van, válogass.
2/3 anonim 
válasza:
válasza:2 dolgot tudok erről elmondani:
- A barnamártásba nem KELL hús!!! Akkor lehet azt is beletenni, ha a hús, amire majd teszed a mártást, is abban fő meg!
Egyéb esetben, ha csak magában a mártást kell elkészíteni, abba lepirított csontokat kell tenni, nem húst!
(persze a csont is állati eredetű, szóval a probléma megmaradt, de ettől még tény, hogy barnamártásba hús, nem kell)
-A másik: van ugyan 1-2 demi-glace jellegű rokon mártás, amiben van állati eredetű hozzávaló, de emellett létezik vagy 300 féle másik mártás, amiben meg nincs!
Miért pont ezt a ritka kivételt akarod rosszul (állati hozzávalók nélkül) , kompromisszumosan megcsinálni, mikor ott van mondjuk 20 másik potenciálisan jó mártás, ami illeszkedhetne az adott ételhez?
3/3 anonim válasza:
válasza:Milyen ételhez akarod készíteni? Van, amihez lehet húsmentes variációt használni, és van, amihez nem.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!