Túrópuffancs?! Tényleg ilyen sok tojás kell bele? Nem lenne így túl tojásos ízű?
Túrópuffancsot akarunk készíteni, de már nagyon régen ettünk - és készítettünk - ilyet. Nincs meg a recept. A neten néztünk néhány receptet, de van, amelyikbe 3, másikba 5 tojás kell elvileg.
Ritkán eszünk ilyesmit. Pár hónapja anyum csinált nekem palacsintát, abban 1 tojás volt, de már azt is nagyon tojás ízűnek éreztem... :/
Nektek melyik recept vált be? És magába a masszába mennyi cukrot tesztek? Vagy csak utólag kell cukrozni?
válasza:Igen, persze, nem mindegy, hogy mennyi liszthez, túróhoz, stb.
Azt reméltem, hogy majd a hozzászólók kifejtik bővebben.
Végül ezt csináltuk meg:
Szerencsére csak egy próba lett csinálva, 1/3 adagból.
A régi, amit korábban ettem, nem ilyen volt. Ez nekem túl tojásos volt, túl lisztes. Mármint nem volt olyan értelemben lisztes, csak az nem ilyen volt, amit régen ettem.
Abban jóval több volt a túró. Ha valakinek van olyan receptje, amiben több a túró, kevesebb a liszt (mint a fentebbi receptben) és esetleg tojás nélküli és jól kisüthető, megírja?
Köszi előre is!
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!