Mondanátok receptet ezekkel az alapanyagokkal? Nincs más itthon, csak nagyon alap dolgok: tojás, tészta, liszt, fűszerek, rizs.

Azért leírom a rizsleves, és tojásos nokedlit én hogyan készítem:

Kis rántást készítek (forró olajba kevés lisztet világosra pirítok) félrehúzom a tűzről, pirospaprika, felöntöm vízzel sózom vagy vegetát rakok bele, bele e rizs, és főzöm, míg a rizs puha lesz. Hamar kész, de könnyen kifut.

A tojásos nokedlinél kiszaggatom a nokedlit, aztán szintén forró olajban átforgatom, és ráöntöm a felvert, sózott tojásokat. Úgy szeretem, ha a nokedlire sül a tojás. De ezt lehet kifőtt tésztával ugyanígy nokedli helyett.

Tojásos tészta

A kifött tésztát zsiradékon átforgatod és felvert fűszeres tojásokat rá öntöd. Ne várd meg míg megszilárdul a tojás csak épp lágy legyen rögtön ved le a tűzről és lehet enni. Ha épp van szalonád, fokhagymád ezzeket kezd el a fözést ebbe forgasd bele a tésztát.