Mézeskalács recept egy olyannak, aki még nem nagyon tud sütni?

Ezt régebben találtam és nekem tetszett:

Hozzávalók:

50 dkg liszt

2 dkg sütőpor

25 dkg méz

2 tojás

1 teavaj (10 dkg)

1 citrom

1 kk mézessütemény fűszerkeverék

1 kk keserű kakaópor

1 csipet só

kenéshez 1 kis tojás

Elkészítés:

A lisztet összeforgatjuk a sütőporral, sóval. Hozzáadjuk a mézet, a tojásokat, a puha/olvasztott vajat, a citrom reszelt héját, levéből 1 ek-nyit, valamint a fűszerkeveréket.

A tésztát összeállítjuk (géppel is be lehet dagasztani), majd 1-2 napot, de akár egy egész hetet is a hűtőben pihentetjük.

Lisztezett deszkán 4 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, és dióval, mandulával, mogyoróval, mazsolával, aszalt gyümölcsökkel díszítjük.

175 fokon 15 perc alatt sül készre. Vigyázzunk, ne süssük tovább, mert a méz könnyen megég, vagy a tészta kiszárad.

Bejglireceptet most találtam, én ugyan még nem próbáltam, de ezen az oldalon jó receptek szoktak lenni.

Szerintem kissé nehéz, de nem tudom... [link]

Szerintem , ha most kezdtetd, akkor ne rögtön ezzel kezd. Inkább olyan sütireceptekekel, amiket csak össze kell keverni, belerakni formába és megsütni.

Ajánlom Stahl Judit. Vasárnapi meggyeslepény receptjét,

mindmegette.hu oldalról. Túrós süti, muffinok, lepények, palacsinták.

tegnapi utolsó kedves válaszoló. légy szíves tedd közkinccsé a beiglidet és írd meg hogyan csinálod.

én sem vagyok kezdő, de a beigli még mindig az anyukám csinálja pdig már 80 éves.köszi.