Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A pizzatésztát mielőtt berakom...

A pizzatésztát mielőtt berakom a sütőbe (tepsibe) mit csináljak a tepsivel?

Figyelt kérdés
Biztos nagyon bugyuta kérdés, de sütőben nem nagyon szoktam sütni : ) olajozzam ki, vagy mit cisnáljak? Csak mert gondolom úgy simán nem rakhatom bele, mert akkor odaég... ?!
2011. márc. 15. 09:34
 1/7 anonim ***** válasza:
100%
Mi vettünk a Tescoba pizza tepsit (így néz ki: [link] Abba nem szoktunk semmit rakni. Miután belerakjuk a tésztát a tepsibe meg szoktuk szurkálni villával. Eddig még egyszer sem égett le. :)
2011. márc. 15. 09:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:

felesleges külön pizzatepsi

kikenem vékonyan vajjal,kilisztezem szintén vékonyan és mehet a tészta

sosem ragadt még le

vékony legyen a liszt réteg,mert rátapad a tésztára ha sok

2011. márc. 15. 09:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 anonim ***** válasza:

sima tepsibe: csak olajozd ki

(egyébként minden alá papírt teszek, de ez alá nem és nem ég le. És van lenn 3 tégla a sütőben: ettől kemence-szerű lesz, nem éget alulról : ))))

2011. márc. 15. 09:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 anonim ***** válasza:
Csak egy pici olaj, amit az ujjaiddal szétkensz a tepsiben.nem fog odaragadni, szépen megsül.
2011. márc. 15. 09:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 anonim ***** válasza:
Én a pizzát egy szilikonos sütőpapíron nyújtom ki, ill. teszem rá a feltétet, amíg a tepsi az előmelegített sütőben van, hogy felforrósodjon. Amikor előkészítettem a pizzát, kiveszem a tepsit és gyorsan ráhúzom a pizzát a sütőpapírral együtt. Azonnal visszarakom a forró sütőbe (250 fokra). Így hasonlít leginkább az eredeti, kövön sült pizzára. Próbáld ki!
2011. márc. 15. 09:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 A kérdező kommentje:
köszönöm a válaszokat :)
2011. márc. 15. 10:00
 7/7 A kérdező kommentje:
és a tésztának kb olyan állagúnak kell lennie mint a lángos tésztának?
2011. márc. 15. 10:07

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!