Hogy készítsem el wokban egészségesen és finoman a hozzávalóimat? (Szárnyit próbálgató de remélhetőleg a jövő nagy szakácsa 24/F) :D

:D háááát én sem vagyok egy konyhatündér :)

én a pulykamellet csíkokra vágnám és olívaolajjal párolnám majd a kínai kelt is...ehhez a összeszecskáznám a zöldségeket vennék a boltba egy joghurttal összekeverhető ezersziget vagy tzaziki öntet és összevegyíteném :)

vagy pedig a pulykamellet szeletekbe vágnám,bele a wokba kicsit párolnám majd ráönteném a lecsős cuccot és rizset csinálnék hozzá :)

Ezekből amit én kihagynék az a paprika befőtt, és a joghurtból, és a salátából készítenék inkább egy salit.

A pulykamellet fűszerezd be, olajon pirítsd meg,lehetőleg wok-ban,add hozzá a szójaszószt, mikor félig kész add hozzá a kelt, a lila hagymát, uborkát, retket, kukoricát, ezt pirítsd tovább, de csak addig míg roppanós marad a zöldség.

Végül pirítsd pár percig főtt rizzsel, vagy spagetti tésztával ha van kéznél. Ekkor adhatsz hozzá még egy kis szójaszószt, amennyit a rizs/tészta felvesz.

Ha a húst pár órára bepácolod a szójaszószba még jobban átjárja az íze.

Jó étvágyat