Finom, de olcsó receptek?

Xió,próbáld ki!

Személyenként annyi virsli amit megtud enni,ugyan annyi tojás(sütve).és megmaradt sajt(lehet száraz is),fűszerek izlés szerint.

A virslit hosszába (három egyedig)bevágom,vékony sajt szeleteket teszek bele(ami belefér).A tojásokat jól felverem(fűszerezem).Keresek egy olyan tepsit ami nem sokkal szélesebb mint a virsli.Ki olajozom,bele öntöm tojást,sorba bele rakom a virslit és mehet a sütőbe.Ha a ssjt megolvadt kész.

Jó étvágyat!

Vasárnapra karfiol-pörköltet készítek: a karfiolt, karikára szelt répát, gyökeret, zöldpaprikát, petrezselymet megfőzöm, mint a pörköltet. A levét besűrítem tejfölbe lisztet. Főtt rizst készítek hozzá. Imádom. Hasonlít az íze a gomba-pörkölthöz.

Vagy:

Rántott csillagtök, petrezselymes krumplival.

Töltött karaláb: a félbe vágott karalábok közepét kivájod, lobogó sós vízben kicsit megfőzöd. A darálthúst sóval, fűszerekkel megpárolod, főtt rizzsel összekevered. Ezzel megtöltöd a karalábokat.

Készítsd el előre a karikára szelt sültkrumplit is, majd rakd össze:

Zománcos tepsit kevés zsírral (olajjal) kikened, majd jó vastagon tejföllel borítod. Ezt borítod be a sültkrumplival, majd rászóród azzal (a megfőzött) karaláb-reszelékkel, amit a közepükből kivájtál, és ráülteted a megtöltött karalábokat.

Vastagon megkened a tetejét ismét tejföllel, megszórod reszelt sajttal és bedugod a sütőbe, míg a sajt ráolvad.

Jó étvágyat!

Töltött zöldségek darálthúst pörkölt szerűen megpiritasz

zöldséget hámozod, kiszeded a belsejét kicsit sózod megtöltöd a hússal, rá reszelt sajt, olajozott tepsibe 20-30 p lefedve a sütöben.

Tölthetsz gombát, patiszont, paprikát, héjában félig fött krumplit, hagymát, zellert...

Túró, sajtkrém, só, bors keverékével úgyanigy elkészitve is csinálhatod.

Paradicsomos spagetti 1m. szalonát v. kolbászt piritasz rá 1 f. hagyma, 2 g. fokhagyma, 1 db. pari konzerv v. püré, kis víz, só, bors, oregánó, rozmaring addig fözd míg rotyogni kezd, melegen keverd hozzá a kifött tésztát.

Egyél slambucot. Az a valaha kitalált legkiadósabb kaja.(Nomeg a krumplis tészta) A slambucot eredetileg hortobágyi illetve alföldi juh pásztorok fejlesztették tökélyre íme a recept:A szalonnát apró kockára vágjuk és zsírjára sütjük.

A burgonyát szintén apró kockára vágjuk a zsírhoz adjuk. Felöntjük vízzel úgy, hogy 3 ujjnyival lepje el. Megsózzuk. Puhára főzzük.

Ha megpuhult, a teteréje rakjuk az apróra tördelt lebbencs tésztát. Nem kell megkeverni. Így főzzük meg benne, időnként lenyomkodjuk a tésztát, hogy a víz alá kerüljön.

Ha elfőtte a levét, akkor keverjük össze. 2-3 szor fel kell kaparni az alját.

Ezután hirtelen mozdulattal rázogatni kell a bográcsot úgy, hogy egyben megforduljon a tészta. Ezt 32-szer kell megismételni.

Melegen fogyasztandó!