Egyszerű ételek, amiket egy gyertyafényes vacsira, vagy ebédre megcsinálhatnék a barátomnak?

pedig az tökjó kaja, ha szereti, nem rossz ötlet.

csak az ilyen, látványra nem épp szép ételeknek figyelni kell a tálalására, de ha az megvan, nincs gond.

úgy lehet pl. felturbózni, ha belerakod egy félgömb alakú tálba, majd kiborítod a tányérra, és hogy megtartsa a formáját, körberakod uborkával vagy valamilyen zöldséggel, ami illik hozzá.

szív alakú formába is teheted.

veszel 100 g füstölt lazacot v rózsaszínűre kent tőkehalat

2-3 szál újhagymát (olajosat, nem konzervet, hanem a hűtőpultból nejloncsomagolásút)

1 nagy doboz tejfölt vagy két dobozka cream fraiche-t

1 fél csomag spagettit v pennét

a tésztát felteszed főni

a halat összevágod apróra

a hal olaján megpirítod a hagymát, a zöld részeket is

a tejfölt belerakod + a halat is - és addig kevergeted, míg forró nem lesz (ez kb 3 perc alatt megvan)

leszűröd a tésztát és a szósszal tálalod

Előételnek kaviáros pirítós (hipermarketben 600-800 Ft-ért kapsz kicsi tégely kaviárt, ami bőven elég), a pirítósra vajat kensz, rá a kaviárt, és citromlét csöpögtetsz rá, tálaláskor mehet dísznek egy szál petrezselyem, nagyon finom és exkluzív étel :)

Főételnek sült pisztráng: kibelezett halat vegyél, sóval, borssal fűszerezd meg, tegyél bele néhány alma- és citromkarikát, majd így tedd be a sütőbe. Isteni :)

Köretnek rizs, valamilyen fűszerrel megbolondítva.

Desszertnek fagylalt gyümölcsökkel, tejszínhabbal.

Aláírom, nem ezek a legolcsóbb ételek, de nem is elérhetetlenül drágák. Viszont mivel ritkán kerülnek az asztalra, különlegesek, és igazán nem bonyolult elkészíteni. Ráadásul mivel főleg halételek, nagyon egészségesek, és a gyomrot sem terhelik meg, szóval hiába laktok jól, adott esetben lesz enegriátok huncutkodni vacsora után :)

Rántotthús csirkemellből meg amilyen húst szeret a párod és köretként csinálj rizst összekeverve (fagyasztott) mexikói zöldségkeverékkel. Ez mutatós és finom is.

Desszertként csinálj egy kis pudingot lehűtve és szépen díszítsd ki a tetejét: pl.: tejszínhabb rá meg ilyen színes tortadara.

És vegyél vagy 2 üveg bort, ha a párod is szereti.

Én azt hiányolom, hogy a férjemmel nem lehet borozgatni...nem érti a varázsát az egésznek. :((

27/N