Milyen ételeket lehet kukoricadarából készíteni? Hol találok recepteket?

Nekem van 1 szakacskonyvem...es en ezt talaltam benne(nem lehet rossz mert jol nez ki es viszonylag 1szeru is)Szoval:

KUKORICAFANK

-Egy edenyben elkeverunk 50 dkg joghurtot,1 tojassal,majd beleteszunk 2 dkg elesztot,1 dkg sot,2.5 kanal cukrot,1/2 koreg aprora vagott zoldkaprot,majd a 30 dkg kukoricalisztet.

-amikor a keverek suru tejfolhoz hasonlo masszava valt,felorat pihentetjuk.

-1 serpenyoben olajat forrositunk,1 nagyobb kanallal galuska formaju darabokat szaggatunk ki a tesztabol,es kisutjuk.

-2.5kanal cukrot elkeverunk 5 dkg tejfollel,hozza adunk 1 tasak vanilias cukrot,majd talalaskor megkenjuk vele a ropogos fankokates hinthetunk meg 1 kis kaprot a tetejere.

Van meg 1 pecept,az 1 "al" pizza:

_megfozod a kukoricalisztet fel iter vizbe es 1-2 gerezd foghagymat torsz bele

-mikor megfott meg melegen 1 tepsibe egyenletesen el kell simitani

-a tetejere reszelt sajtot szorhatsz,zoldhagymat,foghagymat,zold petrezselymet

-bacont olajbogyot es paradicsomot rakunk meg ra

-par percre sutobe rakjuk es kesz is

Remelem tudtam segiteni.

Jo etvagyat

Biztos finomak a fenti ételek, ki is próbálom őket, de ezek kukoricaLISZTből készülnek, nem darából!

Darából "tejbegrízt" szoktam csinálni, vagy puliszkát. A tejbegrízt ugyanúgy kell mint búzadarából (arányokat nem tudok mondani, én csak úgy találomra szórom a tejbe), csak kicsit tovább kell főzni. Gyönyörű sárga színe lesz, lekvárral szeretjük.

Puliszkáról itt lehet olvasni, sok ötlet is van (köret, főétel):

[link]

Jó étvágyat!

Ezt itt mindenképp nézzétek meg, van itt minden, ami kukorica, és a frissebbeknél bőven akad kukoricadarás is.

[link]