Valaki tud egy jó és egyszerű húsleves receptet?

veszed a húst. sertésből a karajcsont, marhából a szegy, oldalas, tyúk darabolva vagy egészben, csirkéből darabolva, vagy farhát, nyak, pulykanyak. felteszed hideg vízbe főni, felforralod, ha habzik, a habot leszeded róla szűrőkanállal. ezután raksz bele sót, egész borsot, pici csípős paprikát, esetleg leveskockát, nagy darabos zöldségeket is most beleteheted: sárgarépa, fehérrépa, karalábé, 1 fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, zellergumó vagy szár. Akkor van kész, ha a húsvillával a húsba vágva vajpuha a husi. ekkor elzárhatod leszűröd. külön sós vízbe főzhetsz hozzá tésztát.