Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mi a neve ennek az ételnek?

Mi a neve ennek az ételnek?

Figyelt kérdés

Otthon sokat főzött ilyet anyám, mostanra már én is meg tudom csinálni a páromnak, mindenki nagyon szereti, de nem tudom a nevét, otthon mindig úgy hívtuk, hogy "tésztás hús", de ha ezt olyannak mondom, aki még nem evett ilyet, bután néz rám, hogy mi van? :D

Az elkészítés a következő:


Kis olajon megdinsztelem a hagymát, megszórom majorannával, kockára vágott csirkemellet meg babérlevelet teszek hozzá, felöntöm vízzel, ha puhára főtt a husi, ráöntök egy szósz: liszt, víz, tejföl, mustár, pirospaprika

És még pár percig főzöm, amíg felforr.

Majd ehhez főzök ki tésztát, és arra jön a szósz.


2011. szept. 23. 10:55
 1/4 anonim ***** válasza:
100%

majorannás tokány egyszerűen. bármilyen húsból elkészíthető, és ízlés szerint tovább variálható,gombás, zöldborsós, hentestokány stb.bár a tokányfélék általában világosak, vagyis paprika nélküliek, ezért (is) térnek el a hagyományos pörkölttől.

de Te nyugodtan nevezd akárminek, mert pl Erdélyből való ismerőseimnek a pörkölt is tokány.

a lényeg, hogy finom és szeretitek.

üdv.

2011. szept. 23. 11:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 komasa ***** válasza:
100%

Ez valami tokányféle lesz! Próbáltam hozzávalók alapján keresni, és ezt az egy receptet találtam. Nem ugyanaz, de szerintem nagyon hasonlít.

[link]

2011. szept. 23. 11:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 A kérdező kommentje:

köszönöm, akkor ezek szerint ez valami egyedi recept lehet :)

de legalább annyit tudok, hogy tokány, ez is valami :)

2011. szept. 23. 12:21
 4/4 mustafa33 ***** válasza:
Felvidéken simán "csirkemell tejfeles".
2011. szept. 26. 18:42
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!