Vaníliás kiflit szeretnék készíteni, a recept szerint kell bele 8 dkg őrölt mandula, de sajnos nincs itthon, szerintetek mivel tudnám helyettesíteni?

Írom is a diós vaniliáskifli receptjét.

-25 deka liszt, egy késhegynyi sütőpor, egy csomag vaniliás cukor, 12,5 deka cukor, 2 tojás sárgája, 20 deka puha margarin 12,5 deka darált dió.

a hozzávalókat összegyúrjuk, és több darab ceruzavékonyságú rudat csinálunk. ezeket 4-5 centis darabokra vágjuk, majd behajlítva kis kiflikre formázzuk.

sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól kicsit távolabb, mert megnőnek.

előmelegített forró sütőbe tesszük, nagyon hamar megsül, figyeljük.

először melegen megforgatjuk vaniliás porcukorban, majd , ha kihűltek , mégegyszer.

nagyon finom porhanyós, imádjuk:)

Szia!

A dió, mandula, mogyoró (és még a kókuszreszelék), ha tésztába kell, szerencsésen helyettesíthetőek egymással. Ha csak pár deka kell, és egyik sincs otthon, akkor ki is hagyható. Mivel olajosak, egy gondolatnyival több liszt és margarin "pótolja" hiányukat végszükség esetén. (Ha nincs időd, pénzed, lehetőséged elugrani a boltba.)

Nagyon örülök, hogy sikerült a süti a recep alapján. amlyen egyszerű, olyan nagyszerű.

váljék egészségetekre:)

üdv.