Linzertészta alapú tortát szeretnék csinálni, segítenél?

A túróhoz tegyél néhány tojássárgáját,cukrot,mazsolát,citrom levet és keverd ki simára. Ezzel megtöltheted a tortát. Esetleg keverhetsz hozzá tejszínhabot is.

Díszítéshez egy műanyag zacskó csücskéből vágj le egy picit. Ha keresztbe is elvágod,akkor mintás lesz a díszítésed. A zacskóba töltsd bele a tejszínhabot. Fogd össze a zacskót felül,így kitudod belőle nyomni a díszítést.

Én mást javaslok. Ha szabad:)

Joghurttorta, ami sütés nélkül, a legegyszerűbb cucc. És finom.

Linzertészta, kakaós. Sok kakaóval:)

Krém:

kb. fél liter joghurt (natúr is lehet, v gyümölcsös, ízlés szerint)

kb. fél liter HULALA cukrászati habalap. Teszkóban, Osanban lehet kapni, rózsaszínes színe van.

2 Dr. Oetker zselatin fix.

Felvered a habot, bele a joghurt, aztán bele a zselatin fix por.

A tortaforma alján megsütöd a linzertésztát. Amikor megsült rálapátolhatsz lekvárt, v csokit, v amit akarsz. Hagyhatod simán is. Én pl. eperdzsemet használtam múltkor.

Ráteríted a habos joghurtos krémet, és beteszed a hűtőbe. A hab megdermed, vágható lesz, és baromi finom:)

Én pl szeretem a natúr joghurtos változatot, kis citromhéjjal, kevés cukorral. Vagy a gyümölcsöset. Úgy bonyolítod, ahogy akarod. A végén csokimáz is mehet rá, akár.

Én nem akarlak elkeseríteni, lehet, hogy már meg is sütötted, de: harom linzerlap közé nem nagyon tudunk krémet betölteni, úgy, hogy azt fel is lehessen szelni rendesen.

idő kell, hogy megpuhuljon, a tórókrém ez esetben necces.

a pudingtól is megpuhul, de szeletelésnél megy a pudingos krém mindenfelé.

jelzem ez csak gyúrt tészták esetében fordulhat elő.

piskótatésztával más a helyzet.

van olyan túrótorta recept is, aminem az alja linzer, de a többi része a tortának csakis stabil túrókrém.