Sertés combból lehet rántott húst sütni? Ha igen, sokkal tovább kell sütni, mint mondjuk egy csirkemellet?

karaj :)

az finom...tovább kell sütni igen(de nem sokkal),de megtapasztalod sztem

Rántotthúst igazából szinte bármiből lehet sütni.

Combból is, az egyik legjobb ár/érték arányú hús rántani szerintem.

Ha a hentesnél pl dióját kérsz, az nagyon sovány lesz, de igazából a comb többi része sem olyan vészesen zsíros, le lehet faragni, aztán később esetleg ledarálni, ha nem szereted.

Érdemes vékonyabbra (nem hajszálvékonyra azért) szeletelni, vagy klopfolni.

Igazából a karaj az igazi rántani való, de jóval drágább, mint a comb, de szerintem szinte semmi különbség nincs ízre.