Ajánlanátok valami egyszerű, könnyen és gyorsan elkészíthető nasit/sütit? Partyba lenne.

Ezzel a pogival nem kell sokat vacakolni:

[link]

HÁZI ROPI:

tésztája: 30 dkg liszt, 15 dkg hideg vaj, apró kockákra vágva, fél ek. cukor, 1 csipet só, 4 ek. natúr krémsajt,2 ek. tejföl 1 tojás sárgája.

tetejére: az 1 tojás fehérje, 10 deka szezámmag

a nyújtáshoz kevés liszt.

a sütőt előmelegítjük kb 190 fokra , a gáztepsire teszünk sütőpapírt.

a lisztet a vajjal, sóval, cukorral jól elmorzsoljuk. hozzágyúrjuk a sajtot a tejfölt és a tojások sárgáját.

a tésztát jól kidolgozzuk és lisztezett deszkán kb 30x30 centisre nyújtjuk.

a tojásfehérjét egyhén felverjük, és lekenjük vele a tésztát. meghintjük egy kis sóval és egyenletesen rászórjuk a szezámmagot.finoman belenyomkodjuk a tésztába.

ezután két centis csíkokra vágjuk, és hosszanti irányban spirál alakban megcsavarjuk. ezeket a spirálokat a tepsire helyezzük, majd mégegyszer lekenjük egy kis tojásfehérjével.

erősítünk a lángon, és 15-20 perc alatt megsütjük a ropikat.

érdemes dupla adagot készíteni, mert nagyon kapós:)

a 4 ek. sajt helyett egy 10 dekás tömlős sajtot szoktam egy adagba tenni, simán elmegy bele.

ez egy Sthal recept, de az oviban adták egymásnak az anyukák:)