Szoktatok otthon hamburgert csinálni vagy inkább eljártok valahova hambizni?

Én így:

50 dkg darált hús (fele marha, fele sertéshús)

1 nagyobb hagyma

só

sok őrölt bors

2 evőkanál mustár

fél deci worchestershire szósz

kb. 2 evőkanál ketchup, 2 evőkanál mustár

1 egész tojás

(ha a massza túl laza, akkor 1-2 evőkanál zsemlemorzsa)

Szárnyasból még nem próbáltam, ki kell próbálni, szerintem úgy sem lehet rossz.

Majd írd meg milyen lett. :)

Szoktam itthon,és ha van az a mekis kuponos akció,akkor mekizünk is

Itthon ugy cinálom,hogy megveszem a hambizsömlét,paradicsom,hagyma,paprika,lapkasajt és saját készitésű húspogácsa bele,majd ketchup,majonéz,ki mit kér

Saját húspogi úgy készül,hogy fél kiló darálthús (helben darált szép hús,nem előrecsomizott zsiros),2 tojás,só,bors,1 kisparadicsompüré,1 zsömle amit előzőleg vizbeáztattam,kis zsír,összekeverem alaposan,ha kell bele,kis zsemlemorzsa még,és állni hagyom hűtőben éjszakára (12-24 órát áll,attól függ hogy jön ki az időm)

És bő olajban sütöm pici lángon.