Ha fánkot sütök - de csakis ilyenkor - 2, legfeljebb 3 adag után szörnyen elkezd habosodni az olaj. Ez mitől van, és hogy lehetne elejét venni?

A liszt miatt van, sajnos ez elkerülhetetlen.

(pék)

Vénusz konyhatündér

Vénusz, az Étel Lelke

Vénusz Vénusz termékcsalád Receptek Aktuális promóciók Kapcsolat

Étolajak Margarinok

Vénusz konyhatündér - Segít a sütésben!

Vénusz 100% finomított napraforgó étolaj habzásgátlóval.

A Vénusz Konyhatündér étolaj egy speciális habzásgátló adaléknak köszönhetően kevésbé habzik prézlis ételek sütése közben, így egyszerűbb lesz a sütés és még étvágygerjesztőbb az étel.

Ajánlott elsősorban bő olajban való sütéshez, de ugyanúgy alkalmas főzéshez, salátákhoz, majonézhez és egyéb mártásokhoz.

Van bent egy kis szilikon :)

Összetevők: finomított napraforgó étolaj, habzásgátló (E900)

A dimetil-polisziloxán (PDMS, E900) a legszélesebb körben használt szilícium alapú szerves polimer. Rendkívül sok területen alkalmazzák, a kontaktlencséktől kezdve orvosi műszereken, samponokon, síkosító olajokon keresztül egészen hőálló bevonatokig.

A dimetil-polisziloxán egy teljesen átlátszó, szobahőmérsékleten szilárd vegyület. Alig reakcióképes, nem mérgező, nem gyúlékony.