Finomabb lesz a sertéspörkölt, ha zsírral csinálom?

én húshoz mindíg zsírt használok.

de jó zsírt használj,ne a szagtalan hidegen sajtoltat.

sokkal finomabb vele minden hús

A sertészsir sokkal aromásabb, mint az olaj, és sokkal inkább kijön a pirospaprika ize is. Ha nem kilószámra teszed az ételbe, akkor garantáltan nem lesz semmi bajod töle.

Egyébként a magyar ételek sertészsirra lettek "tervezve", olajjal készitve sokkal kevésbé lesz izes.

Én a magyaros ételekhez mindit sertészsirt használok, a mediterránkokhoz olivaolajat, a nyugaterurópaiakhoz vajat (NEM margarint), vagy napraforgóolajat. Salátákhoz oliva illik, a süteményekbe vaj.

Én is a sertés-zsír híve vagyok!

Gondolj bele, ha olajjal teszed fel, a húsból pedig nem olaj, hanem zsír sül-fő ki, a kettő összevegyül sütés-főzés során.

Csak olyan zsírt használj pörkölthöz, ami "tiszta", tehát előtte még semmit nem sütöttél benne, akkor lesz fincsi a pörkölted!!!

rá van írva,hogy hogy készült.

(én rossz vagyok én ki is szoktam nyitni a boltban és beleszagolok, ha nem ismerem a márkát)

természetesen jobb lesz. a marhához is disznózsírt használj.

piacon termelőnél (henteseknél) lehet kapni kimérve, vagy kis vödörben jó minőségű disznózsírt.