Szeretnék otthoni marcipant kesziteni. Tehat porcukor es tejpor. Csak nemtudom hogy mibol mennyi kell? Sürgös lenne.
Figyelt kérdés
2012. aug. 3. 18:45
1/5 anonim 
válasza:
válasza:eltájoltad magad... a marcipánban mandula van..
2/5 anonim válasza:
válasza:Csinálj inkább kókusz tekercset. az egyszerűbb.. a végeredmény meg hasonló.
3/5 anonim válasza:
válasza:Igen alapvetően a marcipán cukor, víz és mandula.
Az anyaghányad pedig változó.Egyszeres marcipán 1 rész mandula és egy rész cukor, tehát 1kg mandulához 1kg cukor kell.A kétszeres marcipánnál 1kg mandulához 2kg cukor kell.
Ugyan így van feles, másfél szeres, háromszoros marcipán.
De készülhet a marcipán dióból, mogyoróból vagy akár kókuszból.Tehát szinte bármilyen olajos magból.
De itt a hamis marcipán receptje:
4/5 A kérdező kommentje:
Koszi.De már megvan a régi receptem.És a hamis marcipánhoz,vagyis az otthonihoz porcukor,tejpor es mandula aroma megy.Cukrász vagyok,csak kipottyantak az arányok.De koszi a tippeket!Esetleg ha valakinek tudok segiteni valamijen sutiben,irjon nyugodtan.
2012. aug. 4. 21:09
5/5 A kérdező kommentje:
Ja es a kokusztekercs messze van a marcipantol,sajna.Megoldottam a problemat,ma 2 tortat boritottam marcipannal es isteni lett!
2012. aug. 4. 21:11
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!