Ha a palacsinta tesztajahoz nem szensavas asvanyvizet rakok hanem sima menteset, akkor teljes gaz lesz vagy csak nem lesz annyira jo mintha savassal csinalnam? SOS

XDD. én a nokedlitésztába is szódát teszek. amikor elvágok egyet, lukacsos a beljese, és lebeg a vízen, amikor kiszedem hidegvízbe. habkönnyű tőle.

palacsintát is csak szódával készítem.valóban a szénsavnak sok szerepe van a könnyedségben.

ha nincs szóda, vagy bubis víz, tényleg csináld csapvízzel inkább.

Igen, valóban hasonló a hatása, ezért nem értem a szódásokat miért pontozták le... az összes palacsintasütödés szódával keveri a palacsintatésztát, és a háztartásokban is igen elterjedt.

ez egy módszer, nem kell használni, ha valakinek nem így tetszik.

amúgy sima vízzel és tejjel keverve is jó.ki hogy szokta, lényeg a végeredmény, a finom palacsinta.