Hogyan lehet feldobni egy egyszerű tükörtojást vagy rántottát?

Nálam a rántotta: vöröshagyma, zöldpaprika összedinsztelve, rá a tojás, ez megy a tányérba, majd a teteje megszórva csípős törtpaprikával. Jöhet hozzá az ecetes ubi!

Persze meg lehet dúsítani karikára szelt füstölt kolbásszal, vagy szeretem még a gombás-rántottát.

(Mellesleg én annak vagyok a híve, hogy egy kaját egyszerre csak egyvalamivel "dobjam meg", legközelebb majd másvalamivel, így nincs az a helyzet, hogy állandóan ugyanazt a tömény ízt érzem-eszem)

3-as vagyok!

Tükörtojás esetén legújabb "találmányom": a megsütött tojást 2 szelet vajas-kenyér közé rakom, rá karikára szelt kígyóubit, vagy paradicsomot, esetleg z-paprikát, és úgy eszem, se hideg, se meleg szenyóként! :)))

Rántottát szinte bármivel, mi pl. imádjuk, amikor frissen szedett borsót párolunk alá + hagyma, bacon.

Tükörtojást pedig sajttal a tetején és baconnel/sonkával az alján.

De tényleg nagyon jó szendvicsnek is, sőt a múltkor sok zöldséggel csináltam rántottát és tortillába tekertük. Isteni volt! :)

Tegnap ettem reggelire 3db tükörtojást. Először apróra vágtam a hagymát aztán ezt elkezdtem pirítani a serpenyőben majd felkockáztam a szalonnát olyan közepes darabokra, majd ezt is bele a serpenyőbe. A szalonna enged annyi zsírt ki magából, hogy elég legyen a tüktojnak, aztán a 3 tojást felütöm egy tálba és utána ráöntöm a hagymás szalonnás keverékre. Aztán addig sütöm így együtt őket ameddig olyan lesz amilyenre akarom. Utána kiteszem egy lapos tányéra és tépkedek a tetejére ömlesztett lapkasajtot. De lehet, hozzá rendes vékony szeletekre vágott trappista sajtot is tenni vagy reszelt sajtot. De nekem otthon most lapkasajtom volt. Aztán még persze sok mindent lehet hozzá tenni, pl: petrezselyemmel megszórni, vagy snidlinggel, vagy fokhagyma darabokat szórni a még meg nem sült tüktojhoz. Akár bacon hosszú csík szalonnát is süthetsz aztán arra ütni a tojásokat. Ehetsz hozzá különböző zöldségeket. Megszórhatod a végén a tüktojt sóval, borssal, pirospaprikával.

Szóval nagyon sokfélén lehet elkészíteni. :)