Mit lehet csinálni sok tökből főzelék kivételével?

- Kockára vágva panírozod és kirántod. Imádom petrezselymes krumplival + paradicsom salival.

- Hosszába kettévágod, megpucolod, belsejét ki, és megtöltöd azzal a töltelékkel, amivel egyébként a rakott kelt is, ugyanúgy meglocsolod tejföllel, megszórhatod reszelt sajttal. Így is finom!

Én most paníroztam, fémtálcán egyesével be a fagyóba, amikor megfagyott bezacsiztam, majd nagyon jó lesz télen előkapni egy sült krumpli mellé.

Az én kedvencem a rakott tök, és töltött tök kaporártással.

[link]

[link]

[link]

[link]

Töklekvár?

A receptgyar.hu-n találtam a töklevest.

Tökleves

Tökleves recept, receptek

cukor kapor liszt olaj pirospaprika só tej tök ecet leves vegetáriánus

Hozzávalók:

só

1 kiskanál cukor

1 ujjhegynyi pirospaprika

1 evőkanál ecet

1 csomag kapor vagy friss kapor

2 evőkanál olaj

2 dl tejföl

3 evőkanál tej

60 dkg tök

2 evőkanál liszt

Elkészítés:

A meghámozott tököt hosszában kettévágjuk. Kimagozzuk és nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük. 1,5 l vízhez sót teszünk, majd beleöntjük a tököt és a kaprot. 15-20 percig főzzük. Rántást készítünk. ( Olajon picit megkapatjuk a lisztet majd pirospaprikával elkeverjük.) Ezt belerakjuk és elkeverjük a forrásban lévő tökkel. Ezután a tejföllel összekevert cukrot adjuk hozzá majd ecetet. Ezután hűlni hagyjuk majd tálaljuk. Jó étvágyat!