Mit lehet csinálni a következő hozzávalókból?

Cukkini pörkölt nokedlivel. A pörköltet (ha van) egy kis tejfölbe kevert liszttel sűrűsísd, ha nincs tejföl, akkor kevés vízbe kavarj lisztet, és azzal habard be.

De a cukkinit ki is ránthatod, hagymás törtkrumplival is jó.

De készíthetsz paprikás krumplit is, akkor elébe lehet egy kis tojásos levest.

Tojásos leves:

Készíts egy kis rántást, törtpaprikával engedd fel, bele só, zúzott fokhagyma, babérlevél, köménymag, kevés vöröshagyma, karikára szelt répa-gyökér, 1-2 szem krumpli. Amikor ezek félig megfőttek, akkor belecsurgatsz 1 felvert tojást, utána pedig, amikor már ismét forr, akkor annyi egész tojást ütök bele, ahány tányérral lesz a leves. Pár percet várj, majd óvatosan fakanállal mozdítsd el a helyéről a leült egész tojásokat, főzd addig, míg a sárgájuk is megfő.

Tojásos krumpli

kockázott krumplit, karikára vágott hagymát olajban 2-3 percig sütsz

tűzállótálba szeded

füszeres, felvert tojással nagykon öntöd

10 percre betolod a sütöbe

Cukkinis krumplis egytál

1 kockázott hagymát piritasz

rá 2 kisebb kockázott cukkini, krumpli

2 pohár víz

1 ek. citromlé

1 mk. ételízesitő,

1 cs. só, bors, kömény

kb 10-15 percig föz mig rotyogni kezd.

hagymás-cukkinis rántotta

krumplipüré, párolt cukkini, tükörtojás

rántott cukkini, sült krumpli

tojásos nokedli

tócsni

rántott hagyma, cukkini krumplipüré