Sűrgős kérdés: Van egy mikros muffin receptem, eddig sikerült is megcsinálom eddig mindig. Most már 3x nem sikerült. Mért? ) (részlet lenn)
A recept: 1dl olaj, 1dl hideg viz, 4tojás, 1vaniliáscukor, fél sütőpor, 25dkg lisz, 20dkg cukor.
Elkészités: mindent össze kell keverni, 1 jénai tálat kikenni vajjal, dióval megszórni, bele azt amit összekevertem és be a mikroba 9percre, majd ha leáll még 3percig benn hagyni.
MÉRT?: ugye ilyenkor a tészta felkel. Csak miután leáll a mikro sajnos össze is megy és ilyen kicsit gumis anyaga lesz. Mért van ez ?
válasza:Gondolom az eddig sikerült nyáron, melegebb időben volt. Esetleg benézel valami arányt, másik a jénai tál, a mikró stb., ...
Én is próbáltam egyszer, szerintem jobb megtanulni normális sütit sütni.
Sajnálom, így leírva a kérdésedre, nem tudom a választ!
Keress a neten másik receptet, talán....
Szerelem, szex... :D:D:D
De kaptam választ :$ Bocsi.. :$
Sokat sütök, ált. sütőben, csak most ezt akartam..
Köszi azért a választ. :)
Hideg a jénai! A mikro a tálat nem melegíti át, hideg marad. Azért kell benthagyni, hogy lassan hűljön ki a tészta, akkor nem esik össze. A Te jénaid valószínűleg hideg, ahogy a mikro leáll, a tészta nem melegszik tovább, hanem a tál hirtelen hűti vissza.
Amíg összekevered a tésztát, rakd forró vízbe a tálat, töröld el és úgy bele a cuccost!
válasza:(A mikrohullámú sütő frekvenciája megtalálható a sima gázlángban is, csak itt a többi frekvencia nincs meg. Semmi jelentősége.)
Nekem az a fura, hog yén úgy tudtam, muffin az, ami ilyen kis kerek papírkosárkában van sütve. Ez inkább brownie-nak hangzik, csak az meg kakós-csokis.
válasza:Mai vendégednek már mindegy, de legközelebbre:
Én ezt nagyon gyakran csinálom, fel lehet dobni mandulával/dióval.
A kezdéstől számított 45 perc múlva enni szoktuk melegen.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!