Milyen tökös rétes receptet ismertek, ami finom?

ezt ismerem:

Hozzávalók:

50 dkg nyers sütőtök (tisztán

mérve)

10 dkg zsemlemorzsa

1 dl tejföl

1 tojás

fél dl olaj

1 csomag vaníliás cukor

csipetnyi só

ízlés szerint porcukor

réteslap

Elkészítés:

A tisztított, nyers sütőtököt

almareszelő durva fokán

lereszeljük. A tejfölt és a tojást

habosra keverjük, majd

összekeverjük a reszelt tökkel.

Ezután annyi zsemlemorzsát adunk

hozzá, hogy ne folyjon a töltelék.

Megsózzuk, kevés cukorral és a

vaníliás cukorral összekeverjük. A

töltelék elkészítése 15 perc. A

réteslapokat olajjal megkenjük. A

szélére egy csíkban, egyenletesen

ráhalmozzuk a töltelék felét, majd

összecsavarjuk. A rétesrudat

óvatosan átcsúsztatjuk az olajjal

megkent sütőlemezre, ezután a

másik rétest ugyanígy elkészítjük.

Mindkettő tetejét bekenjük kevés

olajjal, és előmelegített forró

sütőben pirosra sütjük. Még

melegen felszeleteljük, és

desszertként tálaljuk.

Elkészítési idő: 45 perc