Milyen ételt készitsek csirkecombból?

[link]

Én nagyon szeretem a boros recepteket, olyan jól átveszik a hús és a zöldségek az ízét, isteni. Ez egyfajta egytálétel, nem sima sült. Nyugodtan lehet akár salátaágyon is tállani :)

Szereted a thai konyhát?Mert én csirkecombokat használok minden ételhez,hiába ír hozzá akármilyen húst.Olcsóbb is.De mondok én neked mást is.Ezt nyugodtan megcsinálhatod.

Rántott-sült csirkecomb

Hozzávalók:

1-1,5 kg csirkecomb

4 egész tojás

liszt

prézli(morzsa)

kevés olaj

A körethez:

1 doboz gyorsrizs

1 csomag mexikói zöldségkeverék(mirelit)0,5kg

Elkészítés:A csirkecombokat lebőrözzük,középen kettévágjuk,megsózzuk,és egy fél órát állni hagyjuk.Utánna a szokott módon minden combot bepannírozunk.Majd egy tepsit kibélelünk zsírpapírral,és erre fektetjük a combokat,meglocsoljuk egy kevés olajjal,és az előremelegített sütőben közepes lángon 1 óra alatt szép pirosra sütjük.Fél óra múlva megfordítjuk a combokat,és a másik oldalt is pirosra sütjük.Érdemes a tepsit alufóliával letakarni a sütés előtt.A körethez a rizst megfőzzük,és a mexikói zöldségkeveréket fagyasztott állapotban külön megfőzzük,és a rizzsel összekeverjük.Isteni finom,jó étvágyat.

Néhány tippet még adok neked.

A lisztbe tegyél őrölt köményt,borsot,pirospaprikát,így jó fűszeres lesz.

A felvert tojásokhoz önts egy kis tejet,így nem fog olyan hamar elfogyni.A mirelit zöldségkeveréket 20 percig elég főzni.

Tartármártás,vagy ecetes savanyúság illik hozzá.

Nagyon remélem,hogy segíthettem.