Otthon készített pizzát le lehet fagyasztani?
Figyelt kérdés
Szerintetek milyen lenne, ha megsütném a pizzát rendesen készre, feltétekkel, sajttal együtt, majd lefagyasztanám adagolva? Azért gondoltam erre, mert próbáltam már lefagyasztani a gyúrt, megkelt tésztát nyersen, de előfordult, hogy kiolvasztás után felhasználhatatlan volt. Viszont annyira kis adagot pedig nem tudok, és nem is akarok begyúrni, amennyit egyszerre megeszünk.2013. máj. 26. 10:28
1/6 anonim 
válasza:
válasza:Nem tudom milyen lenne teljesen készre sütött pizza lefagyasztása,de próbáld meg,szerintem jó lesz.Én úgy szoktam,hogy ha pizzát csinálok,több tésztát készítek mint amennyi elfogy...megsütöm félig,kihûtöm és be a fagyra,vagypedig olyat is szoktam,hogy rápakolom a feltéteket a félig megsütött pizzatésztára és úgy rakom a fagyra (sajt nélkül!).Próbáld ki ha gondolod.
2/6 anonim 
válasza:
válasza:teljesen készen nem hiszem, hogy jó lesz, mert ha csak megvárod, amig kiolvad, akkor elázik, ha meg átsüröd, megég.
A legjobb, ha a nyers, megkelt tésztát megrakod, ahogy szoktad és így fagyasztod le, felhasználás elött a forró sütöbe teszed és akkor sütöd meg - ugyanúgy, ahogy a bolti fagyasztottat szokás.
Vagy lehet úgy is, hogy csak a kinyújtott tésztát fagyasztod, még fagyosan teszed rá, amit akarsz és azonnal sütöd.
Minden más módszerrel nem lesz igazán jó.
3/6 anonim válasza:
válasza:Le lehet fagyasztani, de soha nem lesz olyan, mint a friss.20 deka lisztből szoktam kettőnknek készíteni, ez egy kisebb tepsi, a kész pizzát 8 részre vágom és be is faljuk. akinek van pizzasütő formája a 32 cm-re is pont elég, és két fő bőven jóllakik vele, persze jól megpakolva feltéttel.
4/6 anonim 
válasza:
válasza:Mi próbáltuk már, nem lett semmi baja, és nekünk se lett semmi baja. Persze nem volt olyan jó, mint frissen, de mikrózás után teljesen megfelelt. :)
5/6 A kérdező kommentje:
Köszönöm a tanácsokat.
2013. máj. 26. 13:15
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!