Torta bevonása kérdés. Mivel nehezebb bevonni a tortát marcipánnal vagy fondanttal? és cukor máz az fondant?

Igen, a fondant az egyfajta cukormáz.

Hogy melyik finomabb, az egyéni ízlés kérdése. Én pl nem szeretem a marcipánt, csak kisebb bonbonokban inkább. A tortákon lévők számomra mindig túl tömények, vastagok, és a színezékek miatt műanyagnak hatnak.

A cukormáz is édes persze, de sokkal lágyabb, selymesebb, vékonyabb, szóval nem olyan meghatározó egy tortán.

Ha egy torta marcipánnal van bevonva, akkor kevésbé érvényesül alatta a másfajta ízvilág, a marcipán nagyon meghatározó lesz benne... Nem szeretem...