Milyen ételt csináljak a barátnőimnek?

Csinálj tejszines csirkét, könnyű elkészíteni.

Vágd vékony szeletekre a csirkemellet, sózd borsozd meg, és tegyél mindegyik közepére egy halom reszelt sajtot, majd göngyöld fel, tedd bele egy sütőpapírral bélelt, vajdarabkákkal megszórt tepsibe, és öntsd le az egészet 1 dobz 2-3 dl tejszinnel, majd a tepsit borítsd le alufóliával, süsd közepes lángon 1 órát, vedd le a sütőpapírt és pirítsd pár percig.

Csinálhatsz hozzá majonézes kapros rizssalátát, vagy burgonyapürét is.

Ha nem akarsz ilyen melegben sütőt bekapcsolni:

[link]

Sütés nélküli túró-torta valamelyik éppen kapható gyümölcs bele-rá.

Csirke mellét csíkokra vágod, megpörgeted sóval, lisztbe megforgatod és hirtelen kisütöd.

Majd lecsó-alapot készítel: hagyma-zöldpaprika-mehet bele cukkini is megdinsztelve, majd néhány szem cikkekre vágott paradicsom. Amikor a paradicsom héja már kezd pördülni, akkor belerakod a megsütött csirkemell-csíkokat, összefőzöd. Köretnek jó a főtt rizs.

Én is ajánlok neked egy finom pikáns egyszerű húst, igaz pácolni kell, legalább 3 órát, de legjobb egy éjszakán át.

Lehet csirke,-pulykamell, combfilé , de sertéskarajból is finom.

egy tálkában kikevered a pácot ami: kecsap-mustár-méz-fokhagyma préselve-őröltbors-csipet majoranna vagy valami fűszer, amit szerettek. bazsalikom is nagyon finom bele plusz egy kevés olaj.

a hús mennyiségétől függően a folyós cuccok 2-3 evőkanállal lehetnek.

szeletelj hagymát 1-2 közepes fejet, de lehet póré vagy újhagyma is.

a húsokat mindkét oldalukon bekened a masszával, és a hagymával rétegezve a dobozba rakod. ha van teteje azzal, ha nincs folpackkal letakarva tedd hűtőbe.

másnap (vagy pár óra múlva) egy kis zsiradékkal kikent tepsibe sorakoztatod hagymástól együtt.

kb fél deci vizet aláöntve, szorosan lefedve alufóliával kb 45 percig lehet sütni. a hagymák a páccal teljesen összesülnek , szóval nem lesznek benne darabok.

egy rendkívül szaftos , ízletes hús a végeredmény.

fólia nélkül lehet pár percig még pirítani, de ne tovább.

Bármilyen krumpli vagy rizsköret passzol hozzá.

rizs és krumplipürét is tudsz szépen tálalni, ha kivizezett pohárba tömöríted, és úgy borítod a tányérra.

Díszítésről se feledkezz meg tálalásnál, akármilyen ételt is készítesz végül, mert a szép tálalás fél siker.

Petrezselyemzöld, uborka, paprika, paradicsom mind mutatós dekoráció is.

Desszertnek egy szép friss gyümölcstorta is megfelelne, de egy hideg gyümölcsös tejberizses pohárkrém tálaláskor egy tejszínhabkoronával.

Ilyet mi is csinaltunk;). Buszke vagyok, mert nyertem, holott az volt az elso konyhai akciom:). Nagyon pontosan kovettem a recepteket, es

Foetel: Serpenyoben sult fuszeres csirkemell, steak edesburgonya,paradicsomsalata.

Desszert: Epres-malnas-afonyas cobbler.