Vettünk egy Hauser BM665ös kenyérsütő gépet. Tudtok jól bevált kenyérrecepteket kenyérsütőgéphez? Avagy tippeket, zöldfülű vagyok még. Írjatok egyet kettőt kérlek.

Nekem 663-asom van. Nekünk az alábbi recept vált be:

4,5 dl víz

60 dk félfogós buzaliszt

1 mérő só

1 kávéskanál cukor

1 mokkáskanál citromsav

2 púpozott evőkanál burgonyapehely

1 csomag szárított élesztő

2-es programon sütöm 3,5 óra

Amikor elkezd dagasztani,akkor pár perc után ránézek,ha nem elég síma,akkor öntök hozzá kb.1 evőkanál vizet.

Ha megsült,a tálat kimosom,és a következő használatig annyi étolajat öntök bele,hogy a forgórészt ellepje.

Amikor újra sütöm a kenyeret,ezt az olajat kiöntöm.Ennyi zsiradék elég bele.

Ha sütéskor zörög a gép,akkor sütés előtt a tálat fejrefordítom,és a forgórészre pár csepp varrógépolajat öntök.Étolaj nem jó,mert attól beragad a forgórésze.

Azért maradt nyers a belseje,mert a liszt nem jó,vagy sok olajos mag ,sajt stb.van benne.

Írd be a Googl-ba,hogy Kenyérsütés géppel.Ott nagyon sok receptet és főleg hasznos tanácsokat találsz.

Jó sütést kívánok.

Itt nézz körül:

[link]