5 évesem csokitortát kért szülinapjára. Tudnátok nekem olyan recepteket küldeni, ami nem túl gejl és viszonylag könnyen elkészíthető? Nem vagyok egy nagy cukrász.

Az én 2 évesem is imádja a csokit, viszont nem akartam neki "csak" csokitortát csinálni. Kiegyeztem a lúdláb tortával, az csokoládés és tejszín, illetve még megy (vagyis kis gyümi is van legalább benne) :) Elkészítése egyszerű: sütni kell egy kakaós piskótát, a krémnél meg a csokoládést, tejszínt összeolvasztani, kihűlés után habosra verni, bele a meggy és lehet tölteni, díszíteni a tortát :) Neten sok recept van, hogy a pontos mennyiségeket lásd. Szerintem ez egyszerű, de finom torta :)

Mascarpone sajtba szoktam kevés vízzel étcsokit olvasztani, összekeverni, ez a krém. A piskóta a szokásos, 5 tojásos nálunk, tönkölylisztből. Amikor kész a piskóta, belül megtöltöm a krémmel, kívülről is rákenem a krémet és megszórom kevés kókuszreszelékkel. Plusz cukrot nemigen használunk, valami minimális van a piskótában, meg annyi, amennyi az étcsokiban van. A zsírmennyiség csökkenthető, ha mascarpone lightot használsz hozzá, de persze, azért még így is zsíros lesz picit. De ez nem érződik, nagyon finom krém, akár önmagában is ehető.