Anya pizza sütése mennyiből jön ki?

Mennyit? mekkorát? De mindenképpen kevesebbre, mintha megrendelnéd.

Alaprecept nálam: fél kg liszt (Nagyi titka 90 Ft), 1 szárított élesztő (Aldi, talán 30 Ft), pici cukor, pici só, 3 ek olíva olaj (nem számolom, van egy literes itthon) kb 2 dl víz. Szoktam rá 1 paradicsom konzervből mártást főzni (kb 350 Ft), aztán rá ami itthon van: pár fej párolt gomba, házikolbász, pár szelet bacon, mozzarella sajt, friss paradicsom, reszelt sajt a tetejére. Kb 70 dkg lisztből szoktam csinálni, 2 nagy gáztepsinyi lesz belőle.

Sütés: ha panelban laksz és átalány gázt fizetsz, akkor felesleges számolni, villanysütőt nem tudom, kb 12 percet sül 220 fok körül.

[link]

Ez a mennyiség kb. 30 cm-es átmérőjű pizza elkészítéséhez elegendő. Serpenyőben készíthető, a sütőt nem kell bekapcs.