fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért lesz ropogós a palacsint...

Miért lesz ropogós a palacsintám széle?

Figyelt kérdés

Kg liszt, 5 tojás, stb...

próbáltam vastagon is, vékonyan is, jól megsütve, meg kicsit sütve. De mindig ropogós lesz a széle.



#sütés #palacsinta
2015. márc. 21. 22:29
 1/10 anonim ***** válasza:
100%
Nálunk is ropogós meg a mamáméknál is, szerintem így a finom.
2015. márc. 21. 22:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 A kérdező kommentje:
Köszi. De így olyn nehéz hajtogatni, tekerni.
2015. márc. 21. 22:48
 3/10 anonim ***** válasza:
Ha egy kevés zsírt teszel alá puha lesz és finom!
2015. márc. 21. 22:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 A kérdező kommentje:
Olaj van alatta, meg benne is.
2015. márc. 21. 23:04
 5/10 anonim válasza:
100%

Sajnos nem nagyon lehet mit csinálni vele, a szélek vékonyabbak és több hő is éri.

Próbáld a széleit vastagabbra csinálni, vedd kisebbre a gázt.

2015. márc. 21. 23:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 A kérdező kommentje:
Oké. Köszi!
2015. márc. 21. 23:23
 7/10 anonim ***** válasza:
100%
Ha a kisült palacsintákat rövid idöre letakarod müanyag fóliával, akkor a saját gözében visszapuhul és a széle sem töredezik.
2015. márc. 22. 08:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
100%

Takard le a palacsintákat fedővel, vagy egy másik tányérral, puha marad, én mindig így csinálom.

Palacsinta a tányérra, rá a fedő, következő palacsinta fedő levesz, palacsinta, fedő vissza. :-) Néha a fedőről töröld le a párát, vizet.

2015. márc. 22. 08:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim ***** válasza:
100%
Egy a palacsinta átmérőjénél nagyobb fedő mindent megold. Igaz kissé összetapadhatnak így a palacsinták, főleg ha teflonosban minimális zsiradékkal sütjük. Viszont nem vésze azért... :)
2015. márc. 22. 18:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 tb86 válasza:
Minnél több a viz benne, annál jobban törik és szárazabbra sül a széle.
2016. júl. 14. 19:29
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!