Miért nem bírom felszeletelni?

Hozzávalók

Tészta

25 dkg kekszmorzsa

12 dkg vaj

6 ek. cukor

1,5 dl tej

2 ek. cukrozatlan kakaópor

1 csomag vaníliás cukor

Krém

6 dl tej

5 púpozott ek. búzadara

25 dkg túró

1 citromból nyert citromhéj

5 ek. cukor

Csokiöntet

60 g tortabevonó (1 tábla)

15 ml tej

Elkészítés

Előkészítés

A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük.

Tészta:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük.

A túrót elektromos habverővel összekeverjük a tejbegrízzel, cukorral, citromhéjjal krémesre (pici citromlé is mehet bele), és a tésztára simítjuk.

Csokiöntet:

A csokit pici tejben megolvasztjuk, és még melegen a süti tetejére csurgatjuk.

Tálalás

8 adag

22x32-es tálca.

Tárolás

Hűtőben.

házibuli