Mit főzzek/süssek?

Ma főztem lecsót, tegnap volt előző napról tavaszi-zöldséges csirkemáj (hagymát-z.paprikát dinsztelsz, karikára szelt répát-gyökeret (ha van egy kis zöldborsót) rá, földő alatt puhára, majd bele a csirke-máj, amíg átpuhul.) Főtt rizs körettel.

Lehet rakott krumpli, holnap káposztás tésztát = cvekedlit csinálok, de készíthetsz sajtos-tejfölös tésztát, túrós tésztát, stb. stb.

Paprikás krumplit kolbásszal, vagy éppen csirke-husit tepsibe, vagy sütő-zacskóba, vagy az egészet fóliával beborítva...

Tonhalas tészta?

Nagyon egyszerű és finom. Hagymát megpirítod a tonhalkonzerv olajábn, beleteszed utána a halat is, fűszerezed kicsit, esetleg foghagyma is mehet. Tésztára rá és kész!

Párolt zöldség csirkemellel?

Zöldséget sima vízben, kis sóval megfözöd/párolod, csirke mellet vékonyra vágod, fűszerezed, kevés olajban kisütöd, esetleg sütőben.

Sütőben sült csirkecombok zöldségel

Paradicsom, paprika, krumpli, amilyen zöldséget gondolsz mehet egy tepsibe, nagyobbra vágra, csirkecombokat melléje helyezed, kis olajat öntesz, tetejére alufólia, be a sütőbe, kb 30-40 perc és kész.

Melléje csinálhatsz egy joghurtos/tejfölös öntetet, nagyon finom.

Húsos étel vagy húsmentes legyen? Milyen hozzávaló van otthon, vagy el tudsz menni boltba?

Egyébként én ma sült csirkecombot készítek, bedörzsölöm mustárral, besózom, beborsozom, fokhagymát szeletelek rá, pici vizet öntök alá, fóliával lefedem, be a sütőbe 180 fok, másfél óra.

Aztán hámozok krumplit, gerezdekre vágom, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, olajat locsolok rá, megszórom borssal, sóval, ha van otthon kakukkfűvel vagy rozmaringgal is, kézzel átforgatom, és mehet az is a sütőbe. Éppen egyszerre fognak elkészülni. :) Feltéve, ha légkeveréses a sütő. Ha nem, akkor fél óra után a hús mellé dobálom be, az uccsó fél órában pedig leveszem a fóliát, és ropógosra sütöm. :)

Töltöttpaprika, gombapörkölt vagy tejfölös gomba, kolbászhússal töltött krumpli sütőben sütve, tetején reszelt sajt,temesvári tokány (zöldbabos), brassói, bácskai rizseshús, csilisbabos egytál, esetleg pizza.

Esetleg valami rántott vegyestál, gomba/sajt/karfiol, brokkoli majonézes rizzsel vagy majonézes krumplival.

Májas vagy gombás töltelékkel töltött csirkecombok is elkészülnek kb másfél óra alatt.