Ismertek előre elkészíthető, finom sós süti receptet? Ha igen, kérlek linkeljetek, vagy írjatok nekem.

Egy kedves ismerösömtöl kapott recept, nagyon finim, egyszerüen elkészíthetö, bármilyen formában sütheted (pogácsa, rudacska, söt akár ropiszerü vékonyra is lehet darabolni) és tényleg finom, ropogós lesz.

Ha 20 embernek lesz, akkor minimum 5-szörös mennyiséget készítsd.

A tésztát lehet nyersen fagyasztani is, meg akár nyersen, de feldarabolva is - így ha többet készítesz, akkor gyorsan tudsz utána még valamennyit sütni, ha túlságosan ízlik a vendégeknek.

Sós-sajtos-ropogós, ami sokáig eláll (Erikától)

30 deka liszt, 25 deka margarin vagy 20 deka zsír (keverve is lehet, fél margarin, kiegészítve 7-8 deka zsírral), 10 deka reszelt sajt bele a tésztába, meg egy kevés a tetejére.

Hat evőkanál hideg víz, egy ek. 10%-os ecet, egy teáskanál só, de ez ízlés szerint lehet egy kicsit több is.

A zsiradékot apróra vágva összemorzsáljuk a liszttel, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Fél órát pihentetjük, majd kb. egy centis vastagra kinyújtjuk.

Kb egy centis csíkokat vágunk derelyevágóval, amiket 4-5 centis darabokra vágunk.

Lekenjük felvert tojással és megszórjuk reszeltsajttal/köménnyel/szezámmal.

Nem túl közel tesszük egymás mellé (sütőpapíros tepsibe), mert az ecettől szépen megnőnek.

Nagyon finom, sokáig ropogós marad, érdemes dupla adagban is elkészíteni.

Sok sikert hozzá!

Éppen írni kezdtem volna :D Ennél jobbat én sem tudnék ajánlani. Nemhogy másnapig, de egy hétig is finom roppanós marad.Nagyobb mennyiségnél több tepsit pakolj meg, mert nagyon hamar sül, és lehet gyorsan váltogatni.

nekünk a rudacska vált be a legjobban, gyorsan megy, nincs sallang, de pogácsának is tökéletes. a szórásokkal sokféleképpen lehet variálni.

Én is sok sikert kívánok hozzá.

Üdv:)