Hogyan lehet kovászt készíteni élesztő nélkül?

Figyelt kérdés

A kenyérünnep kapcsán valaki szólt egy 8 napos kovászról, de nem részletezte. A vele készült kenyér csodás volt. Esetleg egy önzetlen szakmabéli segítene ?

#kovász

2015. aug. 21. 15:50

1/2 anonim

válasza:

[link]

Ha helyesen gondozod a kovászodat, évtizedekig is eléldegélhet neked :)

2015. aug. 21. 18:43

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

Nagyon köszönöm ! Üdv

2015. aug. 21. 20:03

Kapcsolódó kérdések:

Hogyan kell jó pogácsát készíteni ami nem lesz kemény és másnapra sem szárad ki? Mi kell bele élesztő vagy sütőpor vagy szalakáli esetleg szódabikarbóna? Kaptam már...

Élesztőből, keményítőből, piros aranyból, lisztből, vízből és sóból mit lehet készíteni? Csak ezek vannak itthon.

Fahéjat csigát tudok sütőporral/szódabikarbónával készíteni élesztő helyett? Az alábbi receptet használnám.

Lehet úgy készíteni tésztát (amolyan kelt tészta féleséget), hogy élesztő és sütőpor is lenne abban?

Milyen péksüteményeket, sós süteményeket lehet készíteni az alábbi hozzávalókból?

Vízzel lehet kovászt készíteni a kenyérhez? Felfut az élesztő a vízben (+cukor)?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!