Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Biztonságos ez a barackbefőtt...

Biztonságos ez a barackbefőtt recept?

Figyelt kérdés
A barackokat meghámozom negyedelem magozom. Citromsavas vízbe rakom 20 percre. Tisztára mosott üvegekbe töltöm és minden üvegre fél üveg víz jut és 5 ek. cukor. Ezekből szirupot főzök beledobom a barackokat hogy össze Menjen. Üvegekbe rakom és egy ujjnyi helyet hagyok ki. Egy késhegynyi szalicilt a tetejére. Hibátlan tetőket rakok rá. Egy fazékba rakom és ¾-ig rakom vízzel. Forrástól számítva 1 órát főzzük. Miután elzártuk a gázt 30 percig gőzöljük fedő alatt. Kiveszzük és becsomagoljuk takarókkal. 2-3 nap múlva kihül és mehet a polcra. 1-2 évig eláll.

2015. aug. 30. 10:35
 1/7 anonim ***** válasza:
Persze, biztonságos. Nem fog felrobbani.... :)
2015. aug. 30. 10:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 A kérdező kommentje:
Köszi
2015. aug. 30. 10:45
 3/7 anonim ***** válasza:

Persze. Csak a szalicilt betiltották sajnos, úgyhogy vagy veszel a Lidl-ben befőtt tartósítót, vagy nátrium benzoátot használsz.

Bár a patikákban még talán lehet venni szalicilt.

2015. aug. 30. 10:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 anonim ***** válasza:
63%
Ha dunsztolva tartósítod, tiszta a befőttes üveg és tető és van elég cukor benne, akkor semmilyen mesterséges tartósítószer nem kell bele.
2015. aug. 30. 15:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 anonim ***** válasza:
Igen, lehet kapni patikában .:)
2015. aug. 30. 15:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 A kérdező kommentje:
Gondoltam hogy befogják tiltani a szalicilt ezért vettem még régebben 20 db-ot
2015. aug. 30. 16:24
 7/7 anonim ***** válasza:
Felesleges volt kicsit, 2 hete vettunk egyik belvarosi gyogyszertarban
2015. aug. 30. 17:40
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!