Créme Brulée-t szeretnék készíteni. Mik a legnagyobb buktatói, ami miatt nem úgy sikerülhet (ízre, állagra), ahogyan kellene?

Figyelt kérdés

Habtejszín márka, sütés hőfoka, sütés ideje, stb...mire kell nagyon ügyelni?

2015. szept. 26. 13:31

1/1 anonim

válasza:

Nincs különösebb buktatója,bár,hogy egyenletesen süljön,a légkeveréses sütő a célszerűbb.Na meg a karamellizáló pisztoly fontos mèg.

2015. szept. 26. 13:39

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Intelligens krémes kókusztejjel is sikerülhet?

Ha a piskótát magas fokozaton hagytam, és 15 perc után vettem le az még sikerülhet? Help! (most sül)

Mi szerinted a legnagyobb gasztrónomiai vétség?

Zöldséglevest szeretnék főzni holnap, de 2 L-es a legnagyobb edényem. Mennyi zöldséget vegyek, hogy ne legyen túl intenzív az íze?

Kezdőként is sikerülhet megsütnöm ezt a tortát? Mivel díszítsem? Hogyan a legkönnyebb szeletelni a lapokat? (link)

Legnagyobb siker élményed a fözésben?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!