Számunkra különleges vendég jön hozzánk délután és másnap ebéd után megy haza. Mit főzzek?

tojásleves

tojáspörkölt

rántott csirke zöldséges rizzsel

lencsefőzelék párolt csirkecombbal

csirkepaprikás a combból, tejföllel, nokedlivel

lapockából rántott hús, párolt rizzsel, esetleg pörkölt

Van valami, amit NEM szeret vagy allergiás rá?

Ami aránylag egyszerüen megy az a zöldséges csirke:

A csirkét feldarabolod, besózod és füszerezed.

Egy tüzálló edénybe teszed alulra a zöldségkeverék felét (meg ha van még más zöldség, akkor abból is - a lényeg, hogy minél többféle legyen), összekevered sóval, borssal meg füszerekkel.

Ráfekteted a csirkedarabokat, befeded a maradék megfüszerezett zöldséggel, letakarva beteszed a sütöbe 180 fokon kb egy órára. Uána a csirkét a zöldségek tetejére teszed és kb 20 perc alatt megpirítod.

A zöldségek elegendöek körítésnek, de adhatsz mellé még krumplit, rizst is.

A lapockából csinálj borsos tokányt, tésztával tudod tálalni.

Az egész csirkéből csinálj egy töltöttcsirkét (legjobb, ha félbevágod, és úgy töltöd meg a bőre alatt. )hozzá mexikóis rizst.

A másik főételnek egyetértek a borsostokány, tésztával, ha nincs tészta, akkor csinálsz mellé nokedlit. Jó tejfölösen mennyei kaja.

Ha esetleg a részletekre is kíváncsi vagy, szívesen leírom, az elkészítésük menetét.

Üdv:)