fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Sütik sütésekor ha a tetejét...

Sütik sütésekor ha a tetejét tojással kell megkenni, akkor az csak tojás sárgáját jelenti vagy a fehérjével együtt?

Figyelt kérdés
Van különbség? Ti hogy szoktátok?
2016. ápr. 2. 04:23
 1/6 anonim ***** válasza:
Fehérjével , sütés előőtt.
2016. ápr. 2. 05:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
100%
Ha azt írja, tojással kell megkenni, akkor egész tojás. Ha azt írja, tojassargajaval, akkor csak a sárgája, tojásfehérje esetén értelemszeruen csak a fehérje kell.
2016. ápr. 2. 06:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
Általában egész tojást villával jól elkeverek és azzal kenem, bizonyos sütiket csak a sárgájával.
2016. ápr. 2. 08:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 A kérdező kommentje:
Köszi, milyen különbség lesz ha fehérjével együtt kenem fel?
2016. ápr. 2. 08:31
 5/6 anonim ***** válasza:

Semmi, csak jól fel kell verni, így több adag sütire elég. van, aki még egy kis tejjel is szaporítja, ha nem elég.

Rengeteg a lehetőség, a lényege, hogy szép fényes legyen a süti, és ha esetleg megszórjuk pl a sósakat valamivel, azok rá is ragadjanak.

Én pl az almáspiténél, amibe 1 tojás sárgája kell, a fehérjébe teszek egy teáskanál tejfölt, villával jól felhabosítom, és ecsettel ezzel kenem meg a pite tetejét, miután villával megszúrkáltam.

Nagyon szép pirozspozsgás tészta a végeredmény, és a fehérje sem veszett kárba.

2016. ápr. 2. 17:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 Dnyepropetrovszk ***** válasza:
Igazán szép eredményt tojássárgájával lehet elérni, de hát az eléggé gyorsan fogy, tehát jó sokat kéne belőle felhasználni. Viszont ha egész tojást használsz, akkor tudsz spórolni, viszont kevésbé szép lesz a lekenés, mert nem tudod a tojás két részét teljesen egyneműre keverni. Egyébként meg a receptekben le van írva, hogy mikor mivel kell kenni a sütemény felszínét.
2016. ápr. 3. 17:41
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!